Два года под толстым слоем соломы, и участок с травой по пояс превратился в рыхлую землю, готовую к посадкам. Такой способ не для каждого, но мульчирование может стать альтернативой перекопке. Садовод, агроном, селекционер и биолог Михаил Воробьёв рассказывает, как устроено органическое земледелие, чем биопрепараты уступают пестицидам и почему бездумный отказ от химии способен оставить без урожая. Так что же действительно работает на грядке?