Как делают "живое" масло? Когда хочется чего-то по-настоящему натурального, многие тянутся к маслу холодного отжима или сыродавленному маслу. Но что это вообще значит и почему эти виды считаются особенными? Сегодня в студии радиопрограммы "Волгоградское утро" производитель сыродавленного масла Евгения Свищева. Узнаем: – какие методы производства растительного масла существуют, – как можно сохранить природные витамины, антиоксиданты и насыщенный аромат свежих семян, – какое масло подходит для жарки, а какое для заправки готовых блюд.